步悠然之所以选择‘蛋炒饭’来和王老板比试，并不是头脑发热，随便的选择。在还没出国前，她便早已开始潜心研发新菜单了。毕竟，她相信，机会只会留给有准备的人。
目前虽然她拥有美食系统，但因还没按照系统要求装修餐厅，系统并无法给她提供菜谱。但，好在‘美食大百科’的功能可以使用，因此，她根据左师傅教授的技能，做出菜品，并通过系统对菜品的评估反馈，不断改进，反复练习后，终于做出了一两道自己颇为满意的佳作。
这蛋炒饭，便是其中一道。
此时，王老板信心满满的来到了厨房。虽然自己厨艺说不上多好，但对付这个不知天高地厚的小丫头，他自认为还是绰绰有余的。
但，做饭归做饭，这做饭的技术是断然不能外泄的。虽然只是一道简单的蛋炒饭，但也是厨艺啊！于是，他指着另一边的灶台，对步悠然说道：“你就在那边做吧。虽然我们是厨艺切磋，但也要尊重行规，毕竟，我们还没签劳动合同，因此互相也不能偷看彼此的做饭手法。”
“好！”步悠然利索地答应。她还不想自己辛苦研发的技法，被这个小人学去哩！
“步老板，既然还没签合同，那也劳烦你们二位到厨房外等。”王老板转身对步世杰说道。
“那好吧。”步世杰虽是不满，却也不想破坏女儿比试的心情，于是拉着王雅娟走出了厨房。
蛋炒饭王老板做了无数次，毕竟这道菜在国外是畅销菜品，之前在他的菜单里，一直也都是主打菜。
此时，他动作娴熟的忙活起来。打蛋，炒蛋，炒饭，不出十分钟，一道香喷喷的蛋炒饭便大功告成。
他将蛋炒饭端出厨房，信心满满的摆在了步世杰和王雅娟面前。
“嗯，看上去不错。”王雅娟点了点头。
“那当然。”王老板娘扬起下巴，笑道，“这个蛋炒饭，我家老王做过很多次了，回头客特别多。”
此时，王雅娟不禁将头探进厨房，暗自看了看自己的女儿。
这时，步悠然不慌不忙，正在将冷米饭倒进调好的蛋液中。
看到女儿这样的操作，她不禁在心里抽抽了下，女儿这是在干吗？做黑暗料理吗？同时她也为女儿捏了一把汗。
虽然潜意识里，她认为女儿做的菜，绝不会超过王老板，但小丫头毕竟辛辛苦苦在厨师技校学习了两个月，每日早出晚归，很是用功。虽然依靠这两个月的学习，不太可能撑起这间餐馆的后厨，但不管怎么说，女儿想给家长分忧的想法是令她感动的。
王雅娟崴了一勺王老板的蛋炒饭，放入口中。味道果然不错。
此时厨房内，步悠然正在拼命搅拌着米饭和蛋液。她的这道蛋炒饭，用的是‘金包银’的技法。
并且，她在传统‘金包银’的技法上做了创新，提前将蛋液和米饭融合，并在蛋液中加少量食用油。如此以来，蛋液便能更好的包裹住饭粒，达到最好的口感。
预备工作做好后，便开始了真正的翻炒。
锅烧热，放油，待油温达到最佳时，瞬间放入浸满蛋液的米饭。大火，不断翻炒，直到饭粒干爽金黄，颗颗分明。
步悠然将蛋炒饭放入盘中，端出了厨房。
几人的目光几乎同时聚焦到了这份蛋炒饭上。此时，这份蛋炒饭里，并看不到鸡蛋，但干爽的饭粒颗颗金黄，散发出的香味顿时让人无法自拔。
步世杰充满疑惑的看了一眼女儿，然后拿起勺子崴了一勺，放入了口中。当饭入口的那一刻，他便惊呆了！这，真的是女儿做的？她惊讶的看着女儿，嘴里细细品味着，满脸陶醉……
看步世杰的表情，王雅娟也迫不及待的吃了一口，当舌尖触碰到那干爽的饭粒时，一股说不出的味觉瞬间袭来，让她顿时陶醉，再加上那饭粒干爽的口感，简直美味到了极致。
“然然，这真是你做的？”王雅娟兴奋的问道。
“是呀。”步悠然笑道，“怎么样？好吃么？”
“好吃！简直太好吃了！”
见爸妈这么陶醉，弟弟步小毅终于忍不住了，他垫着脚尖，拿起勺子，喊着：“我也要尝尝姐姐做的菜。”
“好，来，姐姐抱你。”步悠然宠溺的抱起小家伙，让他可以崴到米饭。
从机场出来，他们就径直来到了餐馆，四个小时前，只是在飞机上吃了一顿飞机餐，此时，大家都有些饿了，但弟弟步小毅是个懂事的孩子，知道父母辛苦，虽然肚子饿，却也没喊着大闹。
步小毅将一勺米饭放入口中，陶醉的咀嚼着，马上就崴起了第二勺，并童言无忌的说道：“真好吃，真好吃，比那个叔叔做的好吃多了！”
这句话说出来，顿时让王老板皱起了眉头。他细细观察着几人品尝后的表情，早就觉得不对劲，此时，小屁孩的一句话，更是让他迫不及待的拿起了勺子。难不成，这个臭丫头真的做的好吃？
他疑惑的崴起一勺，放入了口中。顿时，味蕾便被那绝佳的口感征服了。怎么会这么好吃？！他大惊失色！这怎么可能？
他看着这饭粒，金黄干爽，食欲十足。再看看自己的，饭粒绵软，简直和对方的不在一个层级上。
此时，他很后悔。若是比赛之前，自己没有将那小丫头支到一边去就好了，那样的话，自己还能学会她这蛋炒饭的技法。在加拿大，就只靠这一道蛋炒饭做外卖生意，就可以赚钱呀！
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