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奇幻小说网 >> 我用中华美食称霸北美 >> 小笼包

不过,这一年,你不能完全放弃餐馆,周一到周五上学,周末你需要在餐厅工作两个半天,专做大神菜。”

听系统这么爽快,步悠然也是出乎意料。她想都没想便答应了系统的要求。做两天大神菜,当然好呀!这刚好解了自己碰不到菜刀和案板的饥渴呢!

接下来的几天,她工作格外卖力。大神菜,爸爸一时半会是学不会的,但凉皮和炸酱面在系统的培训后,却已经做的非常不错。

苛刻的系统大大在反复评估和测试后,才终于同意步世杰转正,成为了餐馆的备胎大厨。

可是没有了大神菜,餐厅的菜单顿时变得单调起来。

看了看餐厅的积分状况,步悠然毅然决定再开启道新菜,以弥补没有了大神菜的缺憾。

或许是和她同甘共苦,有了感情基础,系统这次非常贴心,主动说道【考虑到宿主可在课后帮助父母包包子,特跳级开启第新菜,小笼包】

“小笼包?”步悠然顿时想起了在国内时,经常在学校门口买的早餐包,配上一杯豆浆,简直美味到了极点。同时,她也对越来越有人情味的系统大大狠狠的点了个赞。

系统对她的感谢和赞美倒也没放在心上,只是继续说道【小笼包分两种口味,猪肉白菜和三鲜包。】

说着,厨房里便出现了一个大大的竹蒸笼。上下两屉,看上去同时蒸几十个包子没有问题。

系统接着道【猪肉白菜包:猪肉采自高原品种乌金猪,此猪长自云贵川三省接壤的乌蒙山和大小凉山地区。

产区夏无酷暑,冬无严寒,生物资源丰富,为放养猪提供了丰富多样的食材。

由于自由放养,此猪生活习惯极为接近野猪,体型结实,肉质鲜美,口感细腻,是极其珍贵的猪肉品种。

白菜产自山东,此品种含有多种维生素,口感鲜美,尤其适合与猪肉同食。】

说着,冰箱里便出现了一条鲜美的猪肉,和两颗新鲜健硕的大白菜。

步悠然拿出食材,开始按照系统菜谱研究了起来。

猪肉切成小丁,再剁成肉糜。白菜则切碎后,加盐煞水。白菜去水后营养成分会大打折扣,因此被挤出的白菜汁不可倒掉。

按照菜单要求,步悠然在搅拌肉糜时缓缓倒入了白菜水,菜汁渗入肉中,使得肉糜更加鲜嫩诱人。

随后在充分吸收了菜汁的肉糜中倒入白菜,并放入香油、花生油、生抽老抽、白糖、五香粉、葱姜碎等调料搅拌均匀。

猪肉白菜和调料混合后散发出浓郁的香味,再加上散发着芝麻和花生清香的油脂,味道顿时再次升华。

此时面已经加入酵母发成了面团。步悠然在揉面时格外卖力,这虽是个力气活儿,却也有着不少技巧。她一下下奋力的揉捏着,由于以前做过培训,因此揉出的面团表面光滑,筋道无比。

然后将面团切成长条,再揪成大小适宜的面剂。面剂被擀成又薄又韧的包子皮,再将馅料包裹在其中。

包子需要捏出十八个等宽均匀的褶子。捏好的包子白白嫩嫩,整齐的摆在蒸笼里,待两屉蒸笼摆满,步悠然数了数,正好八十个。

蒸屉放入蒸锅,开火起蒸。香气渐渐飘散出来,约十分钟后,包子便蒸熟了。

步悠然拿出一个小蝶,倒上一点醋,开始试吃。

牙齿咬到松软的面皮,再接触到香气袭人的猪肉白菜馅。浓郁清新的香气涌入口中,让她陶醉不已。

热气腾腾的猪肉白菜包真是太好吃了!她满意的竖起了大拇指。

“什么味道?怎么这么香?”步小毅闻着味道跑了过来,“哇,包子!”

步小毅瞬时拿起了一个,放入了口中。唇齿间顿时便被香味包围,真是让小家伙既满足又过瘾。

“姐!明天的午餐我要带这个包子。”他一边吃,一边嘟嘟囔囔的说着,“这包子可真比在学校定的汉堡好吃太多了!”

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