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奇幻小说网 >> 我用中华美食称霸北美 >> 菜的品种

荷塘里也有鲫鱼, 为了蘸料更美味, 步悠然请二力捞了一条, 制作调料汤底。

鲫鱼双面煎过,入水熬汤。

草鱼则洗净去鳞, 步悠然熟练挥舞着手中的刀,将一片片柔软鲜嫩的草鱼片摆在了盘中。

熬豉汁,调蘸料,诱人的香味也逐渐飘散出去……

由于没有系统提供的专门电蒸锅, 步悠然只得选择在灶上操作。竹蒸笼放在蒸锅上,热气汩汩涌出, 使得鱼片迅速收缩。

几人也不挑剔,就这样围在灶前, 边蒸边吃了起来。

这是秦风第一次吃豉汁草鱼。就餐环境虽远不如寻道阁餐厅舒适,却丝毫不影响他享用美食的心情。

沾了豉汁的草鱼片格外鲜香美味, 不只是秦风,其他几人也都瞬间被圈粉。

“这丫头做饭很讲究。”叶老师虽然有过五不食的习惯,但和这帮年轻人在一起, 又被这香味诱惑, 最终还是忍不住吃了一口。但这一吃,便停不下来。

大力三兄弟更是吃的快活至极。

三力边呼噜噜的吃, 边说, “想想咱们店里以前买的那些烧鸭饭, 糖醋里脊什么的, 简直和这鱼没法比。

“唉。”大力抬起头, “唐人街的店,大多都在做这些菜。人们都说那些菜符合外国人口味,但大家做来做去,也没见到有多受欢迎。”

“还是这鱼好吃。”二力往嘴里使劲塞了一口,嘟嘟囔囔的接上了话茬,“不过草鱼在国外卖不动,他们不喜欢河鱼的那股子腥味。”

“可是这鱼没腥味啊。”三力颇感惊讶,“我说怎么这么好吃,原来真的没腥味。”

步悠然见三人聊的欢实,不由一笑:“河鱼的腥味,只要处理得当,完全可以消除。鱼宰杀的时间要准,让肉充分自溶。且鱼肉一定要用淡盐水清洗干净。这样操作,便不会再有异味。”

说着,步悠然夹起一块鱼,蘸了调料放入口中。她细细品味着,鱼肉新鲜滑嫩,入口即化,算得上是优质。

但……她轻轻皱起了眉头,虽然这鱼味道不错,但他始终觉得有些不对。

“究竟哪里有问题呢?”

为了得到确切答案,她只得唤出了系统大大。

系统却直奔主题,毫不客气的说道【本品熬制鱼汤的鲫鱼为白鲫鱼,原产地日本,是改良的新品种。特点为生长速度快,较少感染病害,是市场的主流品种。但味道却不及中国的土鲫鱼。土鲫个头小,生长速度慢,鳞片呈金黄色,因其难养殖,多为野生。

至于草鱼,系统内的小海子草鱼通体金黄,体型较长,肉质更加细腻,顺滑,无异味。较本菜使用的草鱼也更加优质。】

哦,原来是品种问题。步悠然恍然大悟。

【不只是品种,环境对鱼类生长也有一定影响。但在保证水质清澈的前提下,影响不大。若宿主想在现实环境中自然养殖鱼类,本系统可提供优质鱼苗。】

“真的呀?大大!”步悠然显然有些激动。

但系统却严肃道【提供鱼苗只是第一步,在养殖过程中,宿主只能将鱼放在纯自然优质水源中,让其自行生长。并且,本系统品种不能入侵别国生物链,必须与外界物种严格隔离。】

听到这里,步悠然心中大概有了计量。

在系统的帮助下,要想在这农场里得到理想食材,并不是不可操作,只是需要控制好生态环境,并严格布控,不能入侵外界生物链。

步悠然又尝了尝丝瓜,虽然味道尚可,却同样不及系统内食材。

看了看外面漆黑的暮色,步悠然决定等到天亮就去菜园,看看系统内优质的种子是否可以在这里落地生根。

这份豉汁草鱼虽然味道稍有欠缺,但对于没吃过原品的这几人来说,也算是一等的美味了。

没过一会儿,四五斤的鱼肉,便被几个大小伙子一抢而空。

几人对步悠然的厨艺称赞不已,大力三兄弟还没离开,便开始畅想着是否可以再吃一顿。

夜色越来越浓。三兄弟离开后,宅子内又恢复了平静。

透过落地窗,能看到清丽的明月和漫天星斗。窗户依然微微开着,夜风温暖舒适,伴着花草的香气阵阵袭来,让神经舒缓到了极致。

步悠然坐在摇椅上,听着窗外的虫鸣,不知不觉睡了过去。

美梦中,她隐约觉得有人在自己身上盖了毯子,但舒适感让她不忍睁开眼睛,只是缩了缩身体,蜷在柔软的毛毯中继续徜徉在梦中。

她感觉这一觉睡了很久,再睁开眼睛时,看到时钟已经接近十二点钟。

揉了揉眼睛,站起身。

秦风早已给她安排了卧房,她迷迷糊糊的刚想上楼,却转眸看见旁边的书房还亮着灯。

步悠然蹑手蹑脚的小声走过去,探头一看,原来是秦风正坐在笔记本电脑前,密集的敲着字。

“醉风同学,在写今天的更新?”步悠然轻声走进去,小声问道。

秦风缓缓回头,“嗯,快了。马上写完。”

步悠然凝神看着他认真码字的样子,不由觉得有些好奇。

除了一份好工作,还有个这么气派的农场,想必秦风一定是不缺钱的,可就算是因为兴趣,为爱写文,也不至于对自己这么狠,一天都不断更吧?

今天做了半天飞机,又在农场里吃吃喝喝了一个晚上,难道不是应该洗个澡好好睡上一觉么?

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