但随着世界料理大融合的发展,食客们对料理等级的要求更加精细了。如此一来,笼统的特级厨师标准不太够用。
毕竟,小当家那样的超级高手是特级厨师,饺子兄弟里面的大哥武雄那样的家伙也是特级厨师。
差距太大了!
于是,为了顺应世界潮流的发展,也为了跟世界各地其他料理机构合作。龙厨师联盟修订了特级厨师等级制度。
下限没有改变,必须是领悟厨心的厨师,才能获得特级厨师的资格。
但上限方面,在特级厨师和龙厨师之间,与米其林美食会合作,增设了星级主厨。
因为星级主厨有着每过五年审查一次的升降级制度,实力不达标会被除星。这使得星级主厨的认受性非常高。由星级主厨们经营的星级餐厅也极受追捧。
当然,要成为星级主厨很难!
毕竟这是比普通特级厨师强很多的存在。
像在场的远月毕业生,大部分的实力都只是达到最低的一星厨师。小部分如乾日向子、水原冬美勉强达到二星厨师的标准。
刚毕业没多久的木久知园果天赋非常出色,被认为具有达至二星厨师的潜力。
除此之外,也就四宫小次郎的实力稍微高出一等,有着二星厨师顶峰的水平。只不过,他现在也陷入瓶颈了。
动漫中要跟幸平创真食戟之后,才能捅开前往三星厨师的道路。
至于毕业生中的扛把子,龙厨师堂岛银。这货不说也罢,比其他学弟学妹们强太多了。
至此,远月学园第92期学生的合宿研修,就在这群星级主厨的登场中拉开帷幕!
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