20分钟后，酒店公共大浴池。
林明夏非常惬意地泡进浴池里面。
泡澡，可以说是林明夏来到日本后最满意的文化了。
更别说，偌大的整个浴池，只有他自己一个在泡啊！
舒舒服服地躺在暖水中，一整天的疲劳很快就消散一空。
就在林明夏准备放声高歌来一首的时候，浴池的门这时打开了。
一个高大壮硕的身影从外面走了进来。因为蒸汽太浓重的关系，林明夏没看清楚对方的相貌。
直到这个高大的身影走下浴池，两人极为接近的时候，他们终于看清楚对方了。
“林明夏？”
“堂岛总厨？”
两人的声音中都透着惊讶。
不过林明夏的惊讶更多是装出来的，他这时已经记起了动漫里面似乎真的有这么一段。反倒是堂岛银的惊讶发自内心。
忍不住问道：“林君，你的课题完成了？”
“当然。”
难得让堂岛银惊讶一下，林明夏有些自得地笑道：“我来这里已经差不多10分钟了。”
堂岛银的瞳孔明显缩了缩。
粗略计算一下，林明夏完成料理怕是前后不过15分钟啊。
这能力，也太厉害了点吧！
林明夏这边，则是明知故问道：“堂岛总厨，你怎么也来这里泡澡了？”
堂岛银闻言，这才恢复正常道：“每年的合宿研修，我都会提前一些时间来泡澡，这算是我的一个小习惯吧。”
林明夏的白眼翻了翻。
这种解释，听听就好。
堂岛银这种行为，应该远月内部的潜规则，对第一个完成50份料理课题的人的一种奖励。
似乎也知道自己的目的被识破，堂岛银无所谓地笑道：“倒是你，竟然比我还快，真是有点出乎我的意料啊。”
林明夏谦虚道：“没什么，只是正好有一个挺适合的小技巧而已。”
“不仅是小技巧那么简单吧。关守还是很严格的。”
说到这里，堂岛银大力地伸了伸懒腰，然后抬起头，带着些许感叹道：“去年也好，今年也好，学园看来培养出不错的学生呢！”
“去年的话，是一色前辈吧。”
“你怎么知道是他？”
堂岛银挑了挑眉头，比较好奇林明夏是怎么猜到的。
微微一笑，林明夏便道：“二年级的学长里面，最厉害的应该是一色前辈吧。虽然一色前辈平时都一副和善的模样，但实力可是深不可测。我并不认为久我前辈那样走偏道路的人，以及睿山前辈那种注意力都在经营上的人能胜得过他。”
林明夏的解释，让堂岛银仰天“哈哈哈”地大笑出来。
“聪明的小家伙，看来你已经猜到我在这里的用意了。那么，有任何问题都可以询问。”
既然是奖励，林明夏也不客气了。
语气凝重道：“堂岛总厨，我想询问厨心的问题。”
“哦？已经到了这一步吗？”
对于林明夏此时遇到的困境，堂岛银没有太意外。
毕竟，他当初品尝那黄金蛋炒饭的时候，已经感觉到林明夏的实力接近特级厨师了。现在距离第一次见面已经有几个月，林明夏触碰到这层屏障，也在情理之中。
低头想了好一会，他才说道：“我看过你的资料。从入学开始，你展现的厨艺很杂。川菜、粤菜、面点等等。如果我没猜错，后面你肯定还会继续展示鲁菜、淮扬菜、浙菜等其他更多的菜系。”
“也就是说，你的厨道基础，是整个华夏菜，对吧？”
“是的！”
林明夏没有否认，他的厨道方向一直都很清晰。
然而堂岛银这时眉头却皱了起来：“选择是个人的，但我可以很肯定地告诉你，厨道基础越庞大，要领悟合适的厨心越难。”
似乎怕自己的解释有些笼统，堂岛银举例道：“以远月的学生来说吧。他们虽然在远月学习了来自世界各地的料理手法。但他们选择的厨道基础往往都比较专注。毕业生里面乾日向子的厨道基础是日式料理、水原的厨道的意大利料理、角崎是西班牙料理。”
“在此基础上，他们还会继续专注，好像日向子最擅长的是寿司、四宫最擅长的是蔬菜料理。”
“而华夏菜，就太庞大了。哪怕是一个分支菜系，已经能够跟其他国家的总体料理体系相比。”
“像你认为走错路的久我，在我看来他的方向不能算错。华夏菜系太庞大了，如果不专注其中一种，而是所有都学，以久我的天赋，恐怕穷尽毕生之力，都无法登上华夏菜系的顶峰。”
“所以，专注一样，反而让他能获得这样的机会。”
林明夏还是第一次听到有人这么评价久我照纪的选择。仔细想想，不无道理。华夏菜系的庞大，可以说完全顶得上西方世界的总和了。
这么算起来，专注于川菜上的辣的久我照纪，其实跟乾日向子、四宫小次郎这样的前辈没什么区别。
堂岛银这时沉吟了一下，继续道：“四宫的事我听说了。你做出那样的一道料理，证明你也猜到他可能出问题了。”
“这样我也不怕跟你说。四宫之所以会出现问题，是因为他想在法式料理上再进步。但原本适合蔬菜料理的厨心包容性不够。所以才进入了瓶颈之中。”
“他这次回来，其实也有寻找突破契机的想法。”
“你的做法虽然有着羞辱性，但也将他的问题完全掀开，逼迫他不得不去面对。”
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