向亚玲接话道：“嗯！如初说得对！我也有这样的感觉！我们的客户，主要是韩国本地人，以及来韩国旅游的海外游客，在辣味方面，他们承受不了太辣。所以，我也觉得，长辣椒锅底的清油火锅，在味道方面容易被更多人接受。”
裴永源反驳道：“我倒是喜欢前面两种锅底。那种纯正的辣味，让我非常的喜欢。两种辣味，正好差异化经营。”
安良也点头同意，“永源哥说得对！差异化经营更好一点。”
“既然如此，小弟，那些辣椒，你打算以什么价格卖给我们？嗯哼？”向亚玲看着安良，继续道，“我们可是姐弟！不是亲姐弟，胜似亲姐弟！”
裴永源咳嗽了一声，略微尴尬道：“安良，不要理会你姐，该怎么算就怎么算，生意是生意。不是有一句名言吗，亲兄弟，明算账。”
安良笑着道：“哈哈，永源哥，无论如何，也有一个折扣价格的。”说完之后，安良并没有立刻说出价格，而是对旁边的服务人员表示，让对方帮忙把洪飞再叫出来。
等待了一分钟左右，洪飞从后厨走出来，直接对安良道，“安良，有什么事情吗？”
“老洪，每一个清油火锅的锅底，用了多少辣椒？”安良询问道，他知道洪飞一定做了记录，有一个确定的数量，而不是随手抓取的。
“四两左右。三个锅底都是。”洪飞果然做了记录，“本来一开始打算用半斤，但半斤有一点多，太多了也没有必要。”
‘四两’是夏国的重量计数单位，转换一下，应该是200克。
“嗯，好的，老洪，你继续吃火锅去吧！对了，老洪，按照你的个人观点，你认为，三种清油火锅的定价，多少才合适？”安良询问专业的厨师，看看他们对价格的承受底线。
洪飞考虑了一会，才开口道：“按照我们目前的价格，翻一倍左右，我都可以接受。”
雾城火锅店的菜品定价，并不算太贵，四个人一般消费在二十万左右，也就是一千夏国元左右。即便是翻一倍，也就是两千块的样子。
向亚玲认同的点头，“换成是我，也愿意多花一倍的价格！这些清油火锅的味道，远远超过了我们之前的火锅。”
安良笑了笑，侧着头看向裴永源，“永源哥，你认为呢？”
裴永源拿起餐巾纸，将嘴角的油迹擦掉，才说出了自己的观点，“我认为，还可以更高一点。”
“你确定？”向亚玲瞪了一眼裴永源，向亚玲不是韩国人，自然也没有韩国社会普遍的规矩，对于裴永源的态度，相当的随意。
裴永源苦笑道：“嗯，我确定！我认为，至少可以提升百分之两百至百分之三百，甚至百分之四百，也是可以的！”
“如果提升百分之四百，四个人平均消费一百万，你认为可能吗？”向亚玲带着一抹不确定的问道。
裴永源没有回答向亚玲，而是反问道：“亚玲，在你的记忆里面，你吃到过这么好吃的火锅吗？反正我在夏国留学的时候，还没有吃过这么好吃的火锅。至于我们附近的竞争对手，别说他们，就是将范围拓展至整个首尔圈，也没有这么好吃的火锅吧？不对，整个韩国，也没有我们的竞争对手！我们要做高端餐饮，我们要追求更高的利润。”
安良笑着点头，“永源哥说得对！亚玲姐，你看看我的Star.Coffee，你觉得我卖的咖啡价格贵吗？肯定很贵的。但不一样生意爆棚吗？这里是首尔最繁华的地带，不要担心消费水平。再说了，还有大量的海外游客呢！”
裴永源支持道：“是的，这里是首尔。另外，如果我们卖一桌的利润与卖十桌的利润一样，为什么要选择卖十桌，而不是一桌呢？”
向亚玲收起了玩笑的语气，认真的看着安良，“小弟，那你打算，以什么价格供应特殊培育的辣椒呢？”
雾城火锅店要转型，安良特殊培育的辣椒是关键！
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落叶情思89，杨德忠，小轩菌，炎之无尽，njice1203，魂斗【罗】斗魂，诺贝尔某逼奖，蕾米
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