——“顺记海鲜”的故事
顺记的老板是位面相敦厚又带着几分小精明的中年男人，店里的伙计们都称呼老板东哥。
他们同样都来自华国，而大部分的华人餐馆也都是如此，他们乐于征用同胞，希望他们也可以在这片土地能够生存下来。
虽然东哥说这并没有什么特别的，唐人街的人都是这样做的，他刚到Y国的时候，也是华人餐馆给了他工作。
胡克可想这或许就是唐人街精神？属于华人的团结？
实际上，七年前，东哥从潮汕只身来到Y国，当时口袋里仅仅揣着几百块钱，还是从老家亲戚那里东拼西凑借来的，可以说是举债出国打工，因为那时候很多人说国外遍地是黄金，而他坚信自己有力气能吃苦，他要来试试，说不定就能改变他跟家人今后的生活了呢？
可是，当来到这个陌生的大都市，随处都是跟他不一样的人，第一时间并不是惊叹于它的繁华与时尚，而是充满了胆怯迷茫，他真的可以在这里淘到金么？真的能够留下来么？
同乡带着他去餐馆应聘，那是一家很大的粤菜餐馆，在当时东哥的眼中，那里可以称得上是十分的豪华了，地上还铺着红色的地毯。
这一切都令东哥更加的局促，也更加的担忧，如果找不到工作他就要自己承担食宿，那简直就是天价，甚至是灾难。
幸运的是那里的老板岳叔爽快的聘用了这位潮汕小伙，并且告诉他唐人街，就跟家里一样。
“岳叔真的非常帮大家，他是初代移民，餐馆在当地也是很有名气的，规模也是唐人街最大的。可是他仍然愿意聘用我，即便他有更多更好的选择。而且在那里工作的那些年，可以想象么？工资从来没有晚发过一次，哪怕是一天，也重来没有克扣过一人的工钱，岳叔就是这样诚信的一位老板。”
时至今日，东哥的语气里满满的都是敬意与感激。
“而像我这样一个人出来打工的，岳叔同意我们住在店里，还包下三餐。你知道这意味着我几乎不需要花钱，甚至在那段时间我把烟戒掉了，就真的没有任何支出了。”
为什么三个字几乎写在了胡克可的脸上，东哥却是笑了。
“因为想要省钱，要给家人寄回去，把债还了，让老婆孩子能够吃的好点儿。也要攒下来一部分，说不定过几年我也能在这个地方开店呢，我当时就是这样想的，现在回想起来都有些异想天开，但是，它成真了。”
笑容，让一个三十多岁的男人笑的像个孩子。
从洗碗工，到服务员再到厨师学徒、厨师，东哥无疑是聪明且勤奋的，他工作努力而且语言进步也十分神速，也是因为口语跟上了，让他当上服务员，也应该是他薪金的第一次飞跃，因为小费，即便需要跟餐馆分成，但也已经足够丰厚，而且比洗碗轻松一些，至少他腰疼的毛病缓解不少。
“后来也是岳叔给了机会让我进厨房，才能够让我有了这份谋生的手艺，你要知道开餐馆，首先需要的就是做菜的本事。”
六年的时间没有一天休息，每天都在勤勤恳恳的工作，他从来到这个国家的第一天起就拼命赚钱，几乎不舍得在自己身上花一分钱，终于，东哥在第七个年头有了属于自己的餐厅。
而这也意味着他在这里真正的拥有了立身之地，也是那个时候，他将国内的老婆儿子都接了过来，说到这里东哥的脸上都是笑意，这个有些壮实的男人竟是有些温柔的望向一角。
这时，他回忆说之前做服务员的时候，有位常常去岳叔餐馆的Y国客人，有一次跟他开玩笑说，好像每一家中餐馆都可以看到一个正在做作业的小孩。
东哥那个时候只是笑着点了点头，却不知道应该回应些什么，也不知道那位客人为什么觉得好笑？因为那就是他当时最大的目标，他希望有一天自己也能有家店，他的孩子也能在那里做作业。
此时，店里的一角，他的儿子就正在那里完成语言作业，坐的端端正正，十分认真的模样。男孩今年应该快八岁了，因为东哥说他在孩子出生几个月的时候，离开故乡来到Y国打工，六年间他只回去过一次，因为机票实在太贵了，而且大部分的时间都会花在路上，甚至还需要请假，这就意味着要少赚更多的钱。
只是，中间东哥还是忍不住回去了一趟，因为他太想家了，而且孩子记事起就没有见过他这个爸爸，他担心不知道什么时候才能接家人来Y国一起生活。
所以他任性了那么一次，而当听到那声“爸爸”的时候，他觉得都值得，走的时候特别的舍不得，东哥说他实在是亏欠老婆，需要独自照顾儿子、父母。
那次回到Y国后，他工作起来可以说是卖命，也是唯一全年无休的员工，所有的节假日全部愿意加班，因为可以得到很高的奖金。
曾经的辛苦现在想着回想起来，可能都是努力的回忆，但是，当时也是真的苦。
此时，柜台前的老板娘刚熟练的结算完一桌的账单，手边的事情一空下来就端了杯水给儿子送过去，男孩笑着说：谢谢妈妈。
望着这一幕，似乎已经是东哥人生中最大的幸福与满足了，一家人在一起，有家店，虽然辛苦却能温饱，而他的孩子可以接受良好的教育，拥有比他跟老婆更加美好而远大的未来。
生活，真的充满希望！
原来餐馆真的有着属于他们的故事，甚至远远不止于此。
胡克可回到酒店之后，他知道自己应该马上休息，倒好时差以便开始拍摄工作，可是他此时却有一种隐隐的激动，心里充斥着强烈的倾诉欲望。
明明身体有了困倦感，可是精神却是亢奋的。其实他自己也不明白为什么会令他有这么大的感触，总之，今晚之后，他对于同胞这个词有了非常不同的感受。对于勤力，也有了不同的注脚。
而且他从来不知道自己可以如此感性，东哥讲在这里有像他这样举全家之力出来打工的，更难的是有些华人是偷渡来的，他们没有合法的身份，工资是最低的，工作也是最累的，而且完全不能出门，在唐人街这类人叫作地老鼠，因为见不得光。
他曾经就有这样一位同事，在Y国几乎是没有希望跟未来的，被遣送回国只是或早或晚而已。可是，每当发工资的时候，对方会拜托东哥给老家汇款。
东哥说他永远记得那个眼神，充满了满足与希望，虽然他每天只能在后厨洗碗，然后回二楼的阁楼生活。
东哥第一次觉得原来人不管处于如何的困境，总是能够感到希望的。
而胡克可有很多的感触，绝望的希望？
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